Chleb jest ostatecznym symbolem sezonu. W końcu, po zebraniu ziarna, jest ono mielone i pieczone w chleb, który jest następnie spożywany. To cykl żniw zatoczył koło. Duch boga zbóż żyje przez nas w jedzeniu chleba. W wielu tradycjach bochenek specjalnego chleba wypiekany jest w kształcie człowieka, aby symbolizować boga żniwa. Możesz łatwo zrobić bochenek chleba Lammas, korzystając z ulubionego przepisu na chleb - jeśli go nie masz, możesz użyć gotowego bochenka ciasta chlebowego, który znajduje się w dziale mrożonek w twoim sklepie spożywczym.
Najpierw przygotuj ciasto zgodnie ze wskazówkami i umieść je na natłuszczonym arkuszu ciastek. Spryskaj kawałek plastikowego opakowania nieprzywierającym sprayem do gotowania lub oliwą z oliwek i umieść go na cieście. Umieść tacę w ciepłym miejscu i pozwól, aby ciasto rosło przez kilka godzin, aż jego rozmiar przynajmniej się podwoi. Po wyrośnięciu ciasta wytnij w nim pięć szczelin, aby uzyskać głowę, ręce i nogi.
Uformuj dwie dolne sekcje w nogi, sekcje boczne w ramiona, a górną w głowę. Piec chleb przez 40 minut, w temperaturze około 350 stopni lub do złotego koloru. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na ruszcie. Posmaruj chleba mężczyzną lub kobietą stopionym masłem, posyp ziołami, jeśli chcesz, i zastosuj w rytuale Lammas.
