Święto Środka Jesieni (Zhongqiu Jie) jest tradycyjnym chińskim świętem i taoistycznym świętem obchodzonym 15 dnia ósmego miesiąca księżycowego, mniej więcej w czasie równonocy jesiennej. Ma swoje korzenie w tradycji kultu księżyca z dynastii Shang i odbywa się o tej porze roku, kiedy księżyc znajduje się w najpełniejszym - wizualnie największym i jasnym.
Święto Środka Jesieni jest drugim po chińskim Nowym Roku (Święto Wiosny) pod względem znaczenia. Inne nazwy tego festiwalu to: Moon Festival; Mooncake Festival; Festiwal Latarni; Piętnasty ósmego księżyca; oraz Festival Of Reunion (ponieważ jest to czas, kiedy członkowie rodziny często spotykają się, aby świętować). Święto Środka Jesieni to czas, w którym rolnicy świętują koniec letnich zbiorów, a członkowie rodziny zbierają się, aby docenić piękno jesiennego księżyca.
Midc Autumn Festival Mooncakes
Jedna z najczęstszych tradycji związanych z Zhongqiu Jie polega na robieniu i jedzeniu ciastek księżycowych: słodkie okrągłe ciastka o średnicy około trzech cali, które są podobne do angielskich ciastek owocowych lub budyniu śliwkowego. Istnieją setki odmian ciastek księżycowych, ale zazwyczaj mają nadzienie z orzechów, nasion melona, pasty z nasion lotosu, chińskich daktyli, migdałów, mięsa mielonego i / lub skórki pomarańczowej.
To bogate nadzienie mieści się w złotobrązowej skórce ciasta, a ugotowane żółtko jaja dekoracyjnie umieszcza się na środku. Skórka jest często ozdobiona symbolami związanymi z festiwalem w połowie jesieni. Tradycyjnie układa się trzynaście księżycowych ciastek w piramidzie, symbolizując trzynaście księżyców pełnego roku księżycowego. I oczywiście najlepszym miejscem do jedzenia ciastek księżycowych jest na zewnątrz pod księżycem!
Inne potrawy związane z Mooncake Festival obejmują gotowane taro, caltrope wodny (rodzaj kasztana wodnego) i jadalne ślimaki (z pól ryżowych lub plastrów taro) gotowane ze słodką bazylią.
Inne tradycje festiwalu w połowie jesieni
Inne działania Festiwalu Środkowej Jesieni obejmują:
- Stworzenie ołtarza i płonące kadzidło na cześć Chang'e - chińskiej bogini księżyca i innych bóstw taoistycznych. Ołtarze ku czci Chang e są ustawione na wolnym powietrzu, twarzą do księżyca. Nowa balsam, sole do kąpieli, makijaż i inne środki upiększające są umieszczane na ołtarzu, aby mogła pobłogosławić. (Chang wyposaża tych, którzy ją czczą, wielką pięknością).
- Niosąc jasno oświetlone latarnie, oświetlenie latarni na wieżach lub latające latarnie nieba. Ogromne pokazy lampionów są częścią obchodów Święta Środka Jesieni.
- Sadzić drzewa; zbieranie liści mniszka lekarskiego dla wszystkich członków rodziny; i nakładanie skórki pomelo na głowę.
- Występowanie lub uczęszczanie na tańce Ognistego Smoka lub inne występy w publicznych parkach lub teatrach.
- Ciesząc się wyszukanym zjazdem rodzinnym.
The Legend of Chang e Bogini chińskiego księżyca
Legenda o chińskiej bogini księżyca występuje w wielu różnych formach. Wszystkie z nich (które dotychczas spotkałem) rozwijają się w kontekście relacji Chang e z łucznikiem Hou Yi; polegać na poszukiwaniu eliksiru Nieśmiertelności; i zakończ z Chang e żyjącym na Księżycu. Oto dobrze znana wersja tej legendy:
Dawno, dawno temu ziemia nawiedziła straszna susza. Dziesięć słońc płonęło na niebie jak tlące się wulkany. Drzewa i trawa były spalone. Ziemia była popękana i spieczona, a rzeki wyschły. Wiele osób zmarło z głodu i pragnienia.
Król niebios zesłał Hou Yi na ziemię, aby pomóc. Kiedy przybył Hou Yi, wyciągnął czerwoną kokardę i białe strzały i zestrzelił kolejno dziewięć słońc. Pogoda natychmiast stała się chłodniejsza. Ulewne deszcze wypełniły rzeki świeżą wodą, a trawa i drzewa zmieniły kolor na zielony. Życie zostało przywrócone, a ludzkość uratowana.
Pewnego dnia urocza młoda kobieta Chang'e wraca do domu ze strumienia, trzymając bambusowy pojemnik. Młody mężczyzna podchodzi i prosi o drinka. Kiedy widzi czerwoną kokardę i białe strzały zwisające z jego pasa, Chang'e mówi, że jest ich wybawcą, Hou Yi. Zapraszając go do picia, Chang'e zrywa piękny kwiatek i daje mu go na znak szacunku. Z kolei Hou Yi wybiera piękne srebrne futro lisa jako swój prezent dla niej. To spotkanie rozpala iskierkę ich miłości. Niedługo potem pobierają się.
Życie śmiertelnika jest oczywiście ograniczone. Aby więc cieszyć się szczęśliwym życiem z Chang'e na zawsze, Hou Yi postanawia poszukać eliksiru życia i udaje się do Gór Kunlun, gdzie mieszka Zachodnia Królowa Matka.
Z szacunku dla dobrych uczynków, które uczyniła, Zachodnia Królowa Matka nagradza Hou Yi eliksirem, drobnym proszkiem wykonanym z kerndli owoców, które rosną na drzewie wieczności. Jednocześnie mówi mu: jeśli ty i twoja żona podzielicie się eliksirem, oboje będziecie cieszyć się życiem wiecznym. Ale jeśli tylko jeden z was to weźmie, ten wstąpi do Nieba i stanie się nieśmiertelny.
Hou Yi wraca do domu i opowiada swojej żonie o wszystkim, co się wydarzyło, i postanawiają wspólnie wypić eliksir 15 dnia ósmego miesiąca księżycowego, kiedy księżyc jest w pełni i jasny.
Niegodziwy i bezlitosny człowiek o imieniu Feng Meng potajemnie słyszy o ich planie, pragnie zmienić eHou Yi przedwczesną śmierć, aby mógł wypić eliksir samemu sobie i stać się nieśmiertelny. Pewnego dnia, gdy wschodzi księżyc, Hou Yi wraca do domu z polowania. Feng Meng go zabija. Morderca biegnie następnie do domu Hou Yi i zmusza Chang'e do podania mu eliksiru. Bez wahania Chang'e podnosi eliksir i pije wszystko.
Ogarnięta żalem Chang'e pędzi do siedliska zmarłego męża, gorzko płacząc. Wkrótce eliksir zaczyna działać, a Chang'e czuje, że unosi się w kierunku Nieba.
Chang'e decyduje się żyć na Księżycu, ponieważ jest on najbliżej ziemi. Tam prowadzi proste i zadowolone życie. Chociaż jest w Niebie, jej serce pozostaje w świecie śmiertelników. Nigdy nie zapomina głębokiej miłości, jaką darzy Hou Yi, i miłości, którą czuje do ludzi, którzy dzielili ich smutek i szczęście.
