Ebbos (lub Ebos) są centralną częścią praktyki Santeria. Zarówno ludzie, jak i orishowie potrzebują siły energetycznej znanej jako ashe, aby odnieść sukces; w rzeczywistości potrzebują go, aby przetrwać. Więc jeśli ktoś chciałby być uprzywilejowany przez orishas, a nawet po prostu okazywać szacunek istotom, które są ściśle związane z siłami w świecie fizycznym, należy ofiarować ashe. Wszystkie rzeczy mają pewną ilość popiołu, ale nic nie jest silniejsze niż krew. Poświęcenie jest metodą dostarczenia tego popiołu do orishas, aby z kolei mogli go wykorzystać na korzyść składającego petycję.
Rodzaje ofert
Ofiary ze zwierząt są zdecydowanie najbardziej znanym rodzajem ofiar. Istnieje jednak wiele innych. Może być konieczne zobowiązanie się do wykonania określonego działania lub powstrzymania się od niektórych pokarmów lub czynności. Świece i inne przedmioty mogą być spalone lub oferowane owoce lub kwiaty. Śpiewanie, bębnienie i taniec również przyczyniają się do popierania orishas.
Tworzenie talizmanów
Jedzenie jest zwykłą ofiarą przy tworzeniu talizmanów. Talizman zapewnia pewne magiczne cechy osobie, która go nosi. Aby nadać przedmiotowi taki wpływ, najpierw należy go poświęcić.
Oferty wotywne
Ci, którzy chcą bardziej ogólnie przyciągnąć pozytywne aspekty orishy, mogą złożyć wotum. Są to przedmioty, które pozostawia się w świątyni lub w inny sposób wystawia na prezent dla orishas.
Ofiara ze zwierząt tam, gdzie je się mięso
Większość ceremonii obejmujących ofiary ze zwierząt angażuje również uczestników jedzących mięso zabitego zwierzęcia. Orishowie interesują się tylko krwią. W związku z tym po odsączeniu i oddaniu krwi mięso jest spożywane. Rzeczywiście, przygotowanie takiego posiłku jest aspektem całego rytuału.
Istnieje wiele celów takiej ofiary. Inicjacje wymagają poświęcenia krwi, ponieważ nowe santero lub santera muszą być w posiadaniu orishów i interpretować ich życzenia.
Wierzący Santerii nie tylko zbliżają się do orish, kiedy czegoś chcą. Jest to ciągłe wzajemne porozumienie. Krew może zatem zostać poświęcona jako sposób podziękowania po otrzymaniu szczęścia lub rozwiązaniu trudnej sprawy.
Ofiara ze zwierząt, gdy mięso jest odrzucane
Kiedy ofiara składa się w ramach rytuałów oczyszczenia, mięso nie jest spożywane. Rozumie się, że zwierzę bierze na siebie nieczystość. Zjedzenie mięsa po prostu przywróciłoby nieczystość każdemu, kto zjadł posiłek. W takich przypadkach zwierzę odrzuca się i pozostawia do gnicia, często w miejscu ważnym dla zbliżanej orishy.
Legalność
Sąd Najwyższy Stanów Zjednoczonych orzekł, że religijnych ofiar ze zwierząt nie można uznać za nielegalne, ponieważ podlegają one wolności wyznania. Jednak osoby dokonujące ofiar ze zwierząt muszą przestrzegać pewnych zasad, aby ograniczyć cierpienie zwierząt, podobnie jak rzeźnie muszą zrobić to samo. Społeczności Santeria nie uważają tych zasad za uciążliwe, ponieważ nie są zainteresowane cierpieniem zwierząt.
Coraz bardziej kontrowersyjne jest odrzucanie ofiar oczyszczania. Odrzucanie zwłok w niektórych miejscach jest ważne dla wielu wierzących, ale pozostawia miejscowym pracownikom miasta zadanie oczyszczenia zepsutych ciał. Rządy miast i społeczności Santeria muszą współpracować w celu znalezienia kompromisów w tej sprawie, a Sąd Najwyższy orzekł również, że związane z nimi obrzędy nie powinny być nadmiernie uciążliwe dla wierzących.
